LibaSoup
Warm jezelf op met onze heerlijke Libanese soepen. Van voedzame linzensoep tot kruidige tomatensoep, elke kom zit vol met authentieke smaken en gezonde ingrediënten.
LibaSoup
Liba Shared Dining
Ontdek onze selectie van shared dining ervaringen - perfect om te delen met vrienden en familie! Geniet van zorgvuldig samengestelde Libanese gerechten, bereid met passie en de beste ingrediënten, voor een culinaire reis vol gezelligheid en verbondenheid.
Lebanese Night
Tafel vol met Libanese gerechten (4-gangen)! Vanaf 2 personen. Laat je verrassen...
Mezze dining
Tafel vol met verschillende mezze's, koud en warm. Vanaf 2 personen. Laat je verrassen...
LibaBites
Ontdek onze heerlijke Libabites - perfecte kleine hapjes voor elke gelegenheid! Van smakelijke pasteitjes tot Libanese pita broodjes, geniet van authentieke smaken uit het Midden-Oosten, bereid met zorg en de beste ingrediënten. Perfect voor feestjes, bijeenkomsten of gewoon om van te genieten.
LibaSoup
Warm jezelf op met onze heerlijke Libanese soepen. Van voedzame linzensoep tot kruidige tomatensoep, elke kom zit vol met authentieke smaken en gezonde ingrediënten.
Cold Mezze
Ontdek onze verrukkelijke Cold Mezze - perfecte hapjes voor elke gelegenheid! Van romige hummus tot baba ghanoush, geniet van authentieke Libanese smaken, bereid met zorg en de beste ingrediënten. Ideaal voor feestjes, bijeenkomsten of gewoon als lichte maaltijd.
5.01 - Mutabal Humus
☘ Puree van kikkererwten
Geserveerd met Ghibz Lebneni (Libanees brood)
5.02 - Mutabal Humus b lahme
Puree van kikkererwten met gehakt
Geserveerd met Ghibz Lebneni (Libanees brood)
5.11 - Mutabal Batenjeen
☘ Puree van aubergine
Geserveerd met Ghibz Lebneni (Libanees brood)
5.12 - Baba Gannouj
☘ Puree van aubergine met tomaat, peterselie, paprika en ui
Geserveerd met Ghibz Lebneni (Libanees brood)
5.21 - Labneh
☘ Yoghurt met olijfolie
Geserveerd met Ghibz Lebneni (Libanees brood)
Hot Mezze
Ontdek onze smakelijke warme mezze - perfecte hapjes om te delen! Van knapperige falafel tot hartige kibbeh, geniet van authentieke Libanese smaken, vers bereid met de beste ingrediënten.
Salades
Geniet van onze verse en smaakvolle salades, perfect als lichte maaltijd of bijgerecht. Van de klassieke tabouleh tot de kleurrijke fattoush, onze salades zijn bereid met de beste ingrediënten en authentieke Libanese kruiden.
7.01 - Tabouleh
☘ Frisse salade gemaakt van fijngehakte verse peterselie, munt, uien, tomaat en bulgur bestrooid met een scheutje olijfolie, citroen en granaatappelsap
7.02 - Fattoush
☘ Frisse salade gemaakt van sla, komkommer, tomaat, uien en peterselie met een scheutje olijfolie en citroensap bestrooid met summac en gedecoreerd met vlokjes krokant Libanees brood
Liba Fried Chicken
Proef onze knapperige en smaakvolle Liba Fried Chicken - perfect voor elke liefhebber van kip! Van krokante kippenvleugels tot pittige crispy chicken, bereid met de beste ingrediënten en heerlijke kruiden.
8.01 - Crispy chicken
Schotel 4 stuks Crispy Chicken met batata blokjes, coleslaw en knoflook
8.02 - Hot crispy chicken
Schotel 4 stuks Hot Crispy Chicken met batata blokjes, coleslaw en knoflook
8.03 - Crispy hot wings
Schotel 4 stuks Crispy Hot Wings met batata blokjes, coleslaw en knoflook
LibaWraps
Proef onze smakelijke LibaWraps - perfect voor een snelle en voedzame maaltijd! Kies uit een verscheidenheid aan vullingen zoals falafel, kafta en shish taouk, allemaal verpakt in vers Libanees brood en geserveerd met heerlijke sauzen.
Wraps crispy chicken
Libanese broodjes met verschillende smaken crispy chicken...
LibaGrill
Geniet van onze heerlijke gegrilde gerechten, perfect voor liefhebbers van barbecue! Van sappige shish taouk tot malse lamskoteletten, onze LibaGrill gerechten worden bereid met de beste ingrediënten en traditionele Libanese kruiden.
10.01 - Shish Taouk
Shish Taouk (Kipfilet in blokjes op spies) met Rez (Rijst met nootjes)
10.11 - Kafta
Kafta (Rundergehakt gemixt met verse peterselie en uien op spies) met Rez (Rijst met nootjes)
10.13 - Lahme Shikaf
Lahme Shikaf (Lamsblokjes op spies) met Rez (Rijst met nootjes)
10.21 - Mix djej
• Shish Taouk (Kipfilet in blokjes op spies)
• Jaweneh (Kippenvleugels)
• Fakhd msahab (Kippendijen)
Rez (Rijst met nootjes)
10.22 - Mix lahme
• Kafta (Rundergehakt gemixt met verse peterselie en uien op spies)
• Lamskotelet
• Lahme Shikaf (Lamsblokjes op spies)
Rez (Rijst met nootjes)
10.23 - Mix Shish Taouk + Kafta
Shish Taouk (Kipfilet in blokjes op spies) en Kafta (Rundergehakt gemixt met verse peterselie en uien op spies) met Rez (Rijst met nootjes)
10.24 - Mix Grill Beirut
• Lamskotelet
• Kafta (Rundergehakt gemixt met verse peterselie en uien op spies)
• Shish Taouk (Kipfilet in blokjes op spies)
• Jaweneh (Kippenvleugels)
10.25 - Mix Grill LibaBite
ca. 1 kg mix vlees
• Shish Taouk (Kipfilet in blokjes op spies)
• Jaweneh (Kippenvleugels)
• Fakhd msahab (Kippendijen)
• Kafta (Rundergehakt gemixt met verse peterselie en uien op spies)
• Lamskotelet
• Lahme Shikaf (Lamsblokjes op spies)
LibaSweets
Verwen jezelf met onze verrukkelijke Libanese zoetigheden. Van de klassieke Osmalieh tot de zachte Layali Lebnen, geniet van authentieke desserts, bereid met traditionele ingrediënten en veel liefde.
12.02 - Layali Lebnen
Zoet gebakje bestaande uit ashta (puddingvulling gemaakt van melk, rozenwater, sinaasappelbloesemwater en citroensap) ondergedompeld in suikersiroop
U kunt ook kiezen voor 4 porties of schalen voor ongeveer 8 of 12 personen.
Geserveerd met suikersiroop
Extra voor erbij
Maak je maaltijd compleet met onze heerlijke extra’s. Van vers gebakken Libanees brood tot smaakvolle sauzen, deze aanvullingen zorgen voor de perfecte finishing touch.
13.12 - Ghibz Lebneni muhammara
Libanees brood met pittige paprikapuree 1 stuk
Sauzen
Verhoog de smaak van je maaltijd met onze heerlijke sauzen. Van romige tahini tot pittige muhammara, onze sauzen zijn de perfecte aanvulling op elk gerecht, bereid met authentieke Libanese recepten.
14.03 - Saus à la Mama
Saus bestaande uit komkommer, ui, tomatenpuree en sambal
Drinken
Verfris jezelf met onze selectie van drankjes, perfect voor elke gelegenheid. Kies uit klassieke frisdranken, verfrissende sappen en traditionele Libanese dranken, allemaal geserveerd met zorg.
LibaDrinks
Ontdek onze verfrissende LibaDrinks - perfect om uw maaltijd compleet te maken! Van klassieke frisdranken tot traditionele Libanese drankjes, geniet van een breed scala aan smaken die bij elke gelegenheid passen.
Frisdrank
Geniet van onze selectie frisdranken - de ideale dorstlessers voor elke maaltijd. Kies uit populaire merken zoals Coca Cola, Fanta, en Sprite, en ervaar verfrissing bij elke slok.
Ijs
Trakteer jezelf op onze heerlijke ijsjes, perfect om je maaltijd mee af te sluiten. Geniet van een selectie verfrissende smaken zoals Ben & Jerry’s en Magnum, voor een zoete verwennerij.
16.01 - Ben & Jerry's Caramel Chew Chew 100ml
Karamelroomijs met een swirl van karamel en karamel chunks omhuld met chocolade
16.02 - Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
Chocoladeroomijs met stukken chocolate fudge brownie
16.03 - Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 100ml
Aardbeiencheesecake ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes
16.04 - Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml
Vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg
16.06 - Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 465ml
Chocoladeroomijs met stukken chocolate fudge brownie
16.07 - Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 465ml
Aardbeiencheesecake ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes
16.08 - Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml
Vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg
16.11 - Magnum Double Salted Caramel 440ml
Fluweelzacht vanille-ijs met stukken chocolade, zeezout kristallen en karamel, overgoten met karamelsaus en geheel omhuld met een dikke laag krakende Magnum chocolade
16.12 - Magnum Double Sunlover Kokos Roomijs 440ml
Fluweelzacht kokos roomijs met mangosaus en krakende witte Magnum chocolade met knapperige kokos stukjes als topping
16.13 - Magnum Double Gold Caramel Billionaire 440ml
De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping
16.14 - Magnum Double White Chocolate & Cookies 440ml
Romig panna cotta ijs met een cookie-swirl omhuld met krakende witte chocolade met knapperige stukjes koekjes aan de buitenkant
